σταρόκοτα

Κοινή ονομασία του καλοβατικού, νυχτόβιου πτηνού κρεξ η γνησία ή η λειμώνιος, που ανήκει στην οικογένεια των Ραλλιδών της τάξης των ραλλόμορφων ή γερανόμορφων. Είναι επίσης γνωστό και ως ορτυκομάνα, ορδυκομάνα, ραδιγουάλια, ορτυγοσούρτης, ορτυκοβασιάς, ο κύχραμος του Αριστοτέλη. Είναι μεγαλόσωμο, σαρκοφάγο, αποδημητικό πουλί, παρόμοιο στην όψη με τα ορτύκια. Ζει σε λιβάδια ή κοντά σε λίμνες και περνά το καλοκαίρι σε χώρες της Ευρώπης ή της Ασίας. Το σώμα του φτάνει σε μήκος τα 27 εκ., το ράμφος του είναι αρκετά μακρύ και τα ρουθούνια του σκεπάζονται από μεμβράνη. Έχει κοντά φτερά και ουρά, πόδια μέτριου μεγέθους και δάχτυλα με μακρουλά νύχια. Το τρίχωμά του είναι γκριζοκόκκινο στη ράχη με μαύρες κηλίδες, γκριζωπό στο λαιμό και τα πλευρά και γκριζοπράσινο στην κοιλιά. Η σ. απαντά και στην Ελλάδα, τρώγεται μάλιστα για το νόστιμο κρέας της. Μια σταρόκοτα στη φωλιά της.